Nuevo GLENFARCLAS The Family Malt Collection: Al whisky le gustan las barricas de Jerez

Con motivo del Día Internacional del Whisky, Glenfarclas, la última destilería familiar que queda en la prestigiosa región de Speyside, lanza su nuevo The FamilyMaltCollection 2007.

Nacido de la tradición de criar el whisky en barricas de Jerez, The FamilyMaltCollection encarna una práctica cada vez más inusual en un mundo de prisas y beneficios. Este espirituoso es envejecido 100% en auténticas barricas de Jerez durante 9 años, en busca de los complejos aromas a frutos secos y jerez que acostumbraba a tener el mejor whisky de Malta.

De color ámbar oro (Glenfarclas nunca añade caramelo para retocar el color), la combinación de aromas vivos delicadamente malteados, junto con notas de almendra tostada y piel de naranja, dan forma a un whisky sabroso, intenso y seco. En paladar deja una sensación prolongada de ligeras notas ahumadas envueltas en frutos secos de oloroso y montadas sobre una nota cremosa de mantequilla ahumada escocesa.

Glenfarclas, una de las pocas destilerías en Escocia aún en manos de una sola familia, actualmente la sexta generación, es la última que todavía utiliza las barricas de Jerez para envejecer la mayor parte de sus whiskies. Recientemente su modo de elaborar ha sido reconocido en la XVI edición de la Competición Mundial de Espirituosos de San Francisco (Estados Unidos) con seis Medallas, dos de ellas de Doble Oro, incluyendo elpremio a la “Mejor Destilería de whiskies de Malta”.