Cultura, arte y naturaleza abrazan a la gastronomía para hacer feliz, y mejorar la sociedad. El pasado domingo concluyó en Cádiz el 4º Foro Mundial de Gastronomía Sostenible promovido por el cocinero Ángel León. Durante tres días, del 19 al 21 de abril, más de 70 chefs españoles e internacionales, incluyendo algunas de las figuras más destacadas de la gastronomía mundial, se reunieron en El Puerto de Santa María, Cádiz, Andalucía. ID: 87915
Una invitación a un viaje elegante y con el máximo de confort
Una versión de gama alta del gran turismo basada en el nivel de equipamiento Max, el C5 X Hypnos encarna lo mejor de Citroën: un concepto audaz, un estilo distintivo y una invitación a viajar con absoluta comodidad.
De acuerdo a las particularidades de sus productos, hay distintas empresas que necesitan distribuir sus productos manteniendo condiciones específicas de refrigeración y temperatura. Esto es indispensable para garantizar que estos se mantengan en buen estado pero que, además, no se expongan a posibles daños generados por una exposición incorrecta a los agentes externos o por un cambio en la temperatura que requieren. Para ofrecer una solución a esto es que surge lo que se conoce como el transporte de temperatura controlada. ID: 85542
Gelt ha elaborado un análisis sobre la escalada de precios de los productos básicos de la cesta de la compra con respecto al IPC: Mientras el IPC subía un 0,8% en mayo, los productos básicos de alimentación lo hicieron en un 4,5%, eso supone multiplicar el incremento por 5,6; El pan (9,6%); los plátanos (8,6%); la harina (7,6%); los cereales (6,7%) y las judías verdes (6,6%), encabezan la lista de subidas en mayo; El único alimento que no sube son las manzanas. id:84898
La ingesta de vegetales, aceite de oliva y legumbres se relaciona con un menor daño en la piel provocado por la exposición prolongada a la radiación ultravioleta. id:84233
El certamen gastronómico Reto Martiko premia la mejor propuesta culinaria elaborada con productos derivados del pato de los estudiantes de Gastronomía y Artes Culinarias de Basque Culinary Center. id:82129
Durante esta estación, se produce el efluvio telógeno, un proceso reversible que acelera el ciclo de renovación del cabello, llevando a que, durante dos y cuatro meses, el pelo se caiga hasta un 20% más, según los expertos de Hospital Capilar. id:82325
Los mejores productos del mar y resultado de una innovadora acuicultura parten de los puertos españoles hacia destinos dispares, siendo Estados Unidos y Canadá mercados clave para la exportación de pescados, congelados, preparados y conservas. id:83295
La cadena de supermercados incrementó durante 2021 el volumen total de productos adquiridos a proveedores nacionales. id:83178
Candela Restaurante trae por el Día del Padre un menú para impresionar a los papás más exigentes: cuatro platos para compartir y un principal para elegir. Como colofón, una deliciosa tarta de queso cremosa. id:82032
En total, son 139 barcos certificados de anchoa los que estarían bajo el Estándar de Pesquerías de MSC. id:81825
Julián Corriá, presidente de Aldefe: “vamos hacia una plena integración de las empresas del sector”. id:81609
Los motores y variadores de alta eficiencia de ABB, empresa líder en ingeniería industrial y automatización, hacen que nuestro mundo siga en movimiento cada día sin agotar los recursos naturales en industrias clave como alimentación y bebidas, el agua o el transporte. id:80237
H&T, Salón de Innovación en Hostelería ha inaugurado hoy su vigesimocuarta edición con gran optimismo por parte del sector y de la administración, que unen esfuerzos para seguir impulsando uno de los principales motores económicos del país. id:80630
La marca designa la altitud del olivar, singular por su carácter serrano a la vez que próximo al mar. id:78434
Fruto de la innovación y la colaboración nace la marca líder La Gula del Norte®, que hoy cuenta con un 40% de cuota de valor. id:79222
Descubre donde llenar la cesta de la compra navideña con los mejores productos y al mejor precio. id:79090
OPINIÓN: Por Elena Tedesco, Gestora de carteras, y Joanna Frontczak, Analista de Vontobel AM
Mientras que la E de ESG ha cobrado protagonismo en la inversión de impacto en los últimos años, la S ha pasado a primer plano recientemente, sacando a la luz factores sociales como la pobreza, la atención sanitaria, la educación y la desigualdad. Sin embargo, para muchos, los factores sociales siguen siendo un lujo filantrópico más que un enfoque de inversión accionable. id:78272
En el marco de su participación en la 24 Asamblea General de la OMT, la vicesecretaria del Departamento de Turismo de Filipinas, Verna Covar Buensuceso participó en el evento de lanzamiento en España de la campaña More Fun Awaits (Más diversión te espera) para posicionar el país como destino turístico prioritario en Asia una vez se reanuden los viajes internacionales. id:78543
Un 60 % de la generación milenial está dispuesto a seguir un cambio hacia una alimentación sostenible. id:77567
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La Asociación ha hecho frente a los retos del sector pesquero con acciones de promoción y campañas de publicidad que han ayudado a poner en valor el trabajo responsable y sostenible de la flota. Pesca España nació en octubre de 2022 con el objetivo de reivindicar la importancia de la industria pesquera española, promocionar y defender su actividad e incentivar el consumo de los productos del mar desde la sostenibilidad, la tradición y la felicidad. ID: 87216
La industria de alimentos requiere de diversos tratamientos y procesos que son los que llevan a que estos cumplan con los requisitos básicos de calidad y salubridad para el bienestar de las personas. En este sentido, Alfa Laval es un proveedor líder mundial de productos de primera calidad en las áreas de separación, manejo de fluidos y transferencia de calor, con los beneficios que esto implica para el sector alimentario. ID: 86250
La Guerra de Ucrania se suma a los efectos de la pandemia por Covid19, provocando una escalada sin precedentes en el coste de las materias primas que amenaza la viabilidad y desarrollo de la acuicultura en España. id:84553
Martiko lanza la tercera edición de este concurso gastronómico dirigido a cocineros profesionales en activo con edades entre los 20 y 30 años. id:83077
Con el objetivo de mejorar la gestión del medio natural y proteger los ecosistemas, la certificación “add-on Biodiversity” recoge un conjunto de reglas, principios y criterios de buenas prácticas para cuidar y promover la biodiversidad en la producción de frutas y verduras, considerando aspectos como el uso eficaz del agua o del suelo. id:84195
Con el creciente énfasis en la sostenibilidad, la trazabilidad de las capturas y el cumplimiento de la normativa en la moderna industria pesquera española, las comunicaciones por satélite están influyendo sin duda en las iniciativas para digitalizar las operaciones y los servicios de bienestar de la tripulación. id:84142
Los ganadores han sido seleccionados entre 38 finalistas y han sido anunciados esta tarde en la entrega especial de los premios Seafood Excellence Global Awards, que reconocen los mejores productos expuestos en Seafood Expo Global/Seafood Processing Global. id:83364
El operador logístico Dachser invertirá 14 millones de euros en la construcción de un gran nodo logístico en el puerto de Alicante. La obra se llevará a cabo sobre una parcela de 51.200 m2, con un plazo de ejecución estimado de un año. id:83391
Pizza, hamburguesa o ensalada, algunas de las soluciones que nos permiten sacar nuestro lado más creativo y que nos dé la vida para llegar a todo. id:80953
Garden Gourmet se alía con Gravity Wave para la recogida de redes más grande de 2022: 14.500 kgs. id:80507
Si algo ha sabido mantener con sumo encanto el sur de Portugal han sido sus tradiciones. Y se nota especialmente cuando llega la Semana Santa, con celebraciones como la Mãe Soberana, en Loulé, o la Fiesta de las Antorchas Floridas en São Brás de Alportel. Es el momento de pensar en unos días de descanso en el Algarve, de buena gastronomía, diversión y aire libre. id:81715
Aldefe pide con urgencia exenciones como tienen otros sectores industriales que alcanzan el 85% del impuesto eléctrico. id:80946
Jornada “El futuro del sector turístico español desde la perspectiva de la empresa familiar”. Ciclo La Empresa Familiar Comparte. id:80790
La búsqueda de la eficiencia energética, de la operatividad, el aumento de la autonomía o ganar mayor confort son algunas de las apuestas de mejora implementadas por la industria naval para lograr competir a nivel global. id:80081
Puerta de entrada al paraíso natural que es el sur de Portugal, con su costa singular, sus ilhas de ensueño y sus pueblos con encanto, Faro también es un lugar donde quedarse y admirarse. id:78436
Una tendencia surgida en 2021 y que seguirá en 2022
La post-pandemia y el cambio climático, entre los desencadenantes de la tormenta perfecta que amenaza a un sector de más de 500 millones de euros. id:78578
OPINIÓN: Por Ramón Pedregal Casanova, es autor de los libros: Gaza 51 días; Palestina. Crónicas de vida y Resistencia; Dietario de Crisis; Belver Yin en la perspectiva de género y Jesús Ferrero; y, Siete Novelas de la Memoria Histórica. Posfacios. Presidente de AMANE. Miembro de la Asociación Europea de Apoyo a los Detenidos Palestinos. Miembro del Frente Antiimperialista Internacionalista e integrante de la Red de Artistas, Intelectuales y Comunicadores Solidarios con Nicaragua y el FSLN
Todo está preparado para que el Pueblo mande, lo que diga se hará: más Salud, Educación, Vivienda, Trabajo, Paz, Energía Limpia, Carreteras, etc. id:77620
ALDI lanza más de 20 tipos de turrones distintos con precios desde 0,95 euros. id:78731
El consumidor postpandemia apuesta por los productos frescos y huye del plástico. id:77596
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