El local está ubicado en la Calle José Abascal nº 24, cerca de Ponzano, la calle gastronómica de moda en Madrid. El nuevo Coffee & Cookies Street está abierto al público durante toda la semana y se podrá degustar un café gratis. La inauguración oficial tuvo lugar el sábado 12 de noviembre y asistio el actor y, actualmente presentador del restaurante de moda en televisión, Carlos Sobera, como invitado de excepción.
El fundador de Coffee & Cookies, Ricardo Zuaznabar, señala que “nuestra marca está fuertemente consolidada con sus seis establecimientos propios y muy pronto abriremos nuestras primeras franquicias”. “Nos gustaría destacar que no somos una cafetería más, queremos ser la tienda-boutique de café de referencia”, añade Zuaznabar.
Coffee & Cookies Street plantea un negocio revolucionario donde el éxito radica en el café propio junto con la calidad de los productos que ofrece a un precio muy asequible para momentos «take away» o degustación en la propia tienda.
Además, durante el acto de inauguración se presento la primera cápsula del mercado con café de especialidad Q- Grader que está catalogado con 86 puntos por la SCAE y que se pondrá a la venta en todas las tiendas Coffee & Cookies. La cápsula es compatible con Nespresso y las máquinas propias de Coffee & Cookies.
La enseña presenta un abanico de productos de alta gama. Sobresalen sus variedades de cafés con un blend de los mejores orígenes, un tueste medio que manifiesta todas las propiedades del grano y una receta en la molienda que lo convierte en más puro y reconocible por su propia personalidad. Además, bajo la denominación Kpuccino ofrece innovadoras y exclusivas bebidas de sabores y formulaciones propias, calientes y frías, para todas las estaciones del año.
Por otro lado, entre la oferta de Coffee & Cookies encontramos una gran variedad de dulces y bollería de alta calidad: cookies y horneados, como el pain au chocolat y sus deliciosos y variados croissants premium elaborados artesanalmente con mantequillas de invierno de Bretaña, unos de los productos estrella del establecimiento.
La compañía ha incorporado al mercado la posibilidad de llevar sus productos a las oficinas y comercializa máquinas automáticas Coffee & Cookies para que las empresas puedan tener directamente el café en el trabajo para sus empleados y clientes.