En sus prácticas se acercan, de la mano de grandes profesionales, al mundo laboral de los despachos jurídicos. Allí realizan las tareas propias de un bufete y amplían sus conocimientos ante situaciones reales que llegan a Gaona Abogados.
Desde hace años el despacho cuenta entre sus actividades participar e impartir cursos y máster para profesionales en distintas materias: Disciplina Urbanística; Minería, Urbanismo y Medio Ambiente; Responsabilidad Médica; Responsabilidades profesionales; Gestión de Oficinas de Farmacia, Sostenibilidad, medio ambiente y recursos naturales, etc.
Además, colabora con la Universidad de Málaga como agente dinamizador de sus actividades en todo el Mundo y está agregada a Andalucía Tech, el campus de excelencia de las Universidades de Sevilla y Málaga.
Gaona Abogados presta servicios de asesoramiento legal a la empresa y los negocios así como litigios personales incluyendo sus aspectos civiles, mercantiles, tributarios, laborales, de derecho administrativo, tanto de asesoramiento y defensa de administraciones, como de empresas y particulares, y la defensa civil y penal entre otras disciplinas. Con todo proporciona a sus becarios una formación completa para una salida al mundo laboral lo más real posible.