Entre todos destacan las ostras Malpeque, que tienen fama mundial por su calidad suprema y su delicioso sabor.
Sólo se encuentran en restaurantes exclusivos, bares de ostras y cocinas del mundo, y su hábitat natural es la Isla Príncipe Eduardo. ¿Y qué es lo que mejor combina con ostras y marisco? Un César, por supuesto. Este cóctel, que lleva vodka, néctar de almeja, salsa Worcestershire de lima y sal de apio, es uno de los favoritos de los locales.
¿Dónde quedarse?
Sea Rotating House, Suites & Tours
Alguna vez te has quedado dormido mirando el océano y te has despertado con el amanecer sobre las colinas? Eso es exactamente lo que vivirás en el Around the Sea Rotating House, ubicada en North Rustico, Isla Príncipe Eduardo, a 23km del Aeropuerto Charlotte town.
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