INTERPOC selecciona A ALMA CONSULTING GROUP como Agente de Innovación

Alma Consulting Group, Consultora especializada en la optimización de costes, ha sido seleccionada por la Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), como Agente de Innovación. Gracias a su experiencia en materia de gestión de financiación de proyectos I+D+i en el ámbito agroalimentario, Alma Consulting Groupse ha convertido en un referente para el sector.

Interporc, que representa a más del 90% del sector en España, tanto en lo referente a la producción como la industrialización, ha puesto en marcha diversos grupos operativos para fomentar la innovación en el sector porcinoentorno a los productos del cerdo blanco y los procesos que intervienen en su cadena de valor.

La innovación sigue ocupando un lugar destacado en la estrategia de la UE en favor del desarrollo rural, donde se da apoyo a nuevos instrumentoscomo son las asociaciones europeas de innovación (AEI), y que posibilitará dar impulso al sector porcino español aumentando el valor de sus productos. En este sentido, Interporc ha creado grupos operativos que abordaránlas líneas de innovación de mayor interés para el sector, identificando diversas actuaciones que mejorarán aspectos como la sanidad animal, la calidad tecnológica y ganadera animal, así como la reducción del impacto ambiental de la actividad del sector.

Los grupos operativos son el vehículo diseñado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente para cumplir con los objetivos que marca la Asociación Europea de Innovación (AEI)de agricultura productiva y sostenible. Será a través del Reglamento Europeo de Ayudas al Desarrollo Rural (FEADER) como llegue la financiación a estos grupos. Su labor consistirá en definir proyectos concretos que resuelvan los problemas actuales y aprovechar oportunidades de crecimiento para el sector agroalimentario y forestal.

Con la puesta en marcha de estos grupos operativos, Interporc pretende acelerar el proceso de innovación en el sector, contribuyendo de este modo al desarrollo y consolidación del mismo, tanto en el mercado nacional como internacional.

No hay que olvidar que la producción porcina se sitúa como la primera actividad cárnica española. Es el 4º sector productor español, representando el 14% del PIB. Es un sector muy competitivo, en el que del 83,5% de las carnes producidas en 2014, se exporta uno de cada tres cerdos.En la Unión Europea, España se ha consolidado como tercer mayor exportador de porcino, sólo por detrás de Alemania y Dinamarca. Es el 2º país europeo y el 4º productor mundial de ganadería porcina.

A nivel internacional, la UE es la principal potencia exportadora (en torno al 37% de las exportaciones mundiales), correspondiendo a España el8% de las exportaciones a nivel mundial.