Este gran encuentro del sector tendrá lugar el 20 y 21 de febrero de 2018.
Marcado en el calendario para los días 20 y 21 de febrero de 2018, el Congreso Internacional de Panadería Futura va avanzando con paso firme. Además de trabajar para que todos los sectores que envuelven el mundo del pan se encuentren representados, los organizadores, Francesc Altarriba y Enric García, están tejiendo acuerdos de colaboración con las principales voces autorizadas del sector para hacer un programa el máximo de inclusivo posible en cuanto a temáticas, y también con las entidades más representativas y asociaciones que deben avalar un evento internacional de estas características.
En esta línea, se ha cerrado un acuerdo de colaboración con la Asociación Multisectorial de Empresas, Amec-Afespan, Asociación de Fabricantes de Maquinaria, Hornos y Equipos para Panadería, Pastelería y Similares. Su presidente, Carles Sebastià, ha firmado con Francesc Altarriba y Enric García el apoyo del colectivo al Congreso, con la finalidad de actuar conjuntamente para trazar sinergias y tratar con la máxima coherencia y sensibilidad el programa que conformará la cita, como foro de debate, análisis y proyección de las nuevas oportunidades de negocio que le esperan al sector. Un afectuoso encaje de manos ha dado visibilidad al acuerdo.
Con la intención de ser un congreso técnico a la vez que práctico y que represente al máximo número de aspectos del entorno del pan, el apoyo de asociaciones como Amec-Afespan es un paso adelante significativo para dar visibilidad al congreso y un plus que aporta grandes expectativas a una experiencia innovadora en Europa como ésta.
El Congreso se celebrará los días 20 y 21 de febrero de 2018 en Fira de Sabadell. El programa se dará a conocer tras el verano.
Inscripciones abiertas El I Congreso Internacional de Panadería Futura ya tiene abiertas las inscripciones y todos aquellos interesados en participar pueden formalizar su matrícula a través del web
www.panaderiafutura.com; el aforo es limitado por lo que cuanto antes ésta se realice, será garantía de plaza.
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