Rodilla, cadena de restauración informal, artesana, saludable y de calidad nacida en 1939, continúa con su plan de expansión en el territorio nacional. La cadena ha abierto 10 nuevos restaurantes en diferentes localizaciones estratégicas de Madrid, y en ciudades como Guadalajara, Granada y Valencia en el primer semestre del año. De esta forma, la compañía apuesta por llevar sus productos artesanos, elaborados en tienda diariamente y saludables a todos los consumidores de la marca, estén donde estén.
Dentro de su estrategia de diversificación, la compañía ha abierto nuevos restaurantes con el formato de establecimiento propio en calle (Concha Espina, Montecarmelo, Arganda o Bravo Murillo), cafetería en un centro educativo (Universidad Francisco de Vitoria) y espacios de restauración dentro de centros comerciales y grandes superficies (El Corte Inglés de Campo de las Naciones en Madrid, Centro Comercial Aqua Multiespacio en Valencia o el Parque Comercial Nevada en Granada).
A día de hoy, todos ellos generan más de 800 puestos de trabajo que contribuyen a la generación de empleo yriqueza de cada ciudad. Estas nuevas contrataciones se ajustan al perfil del empleado de Rodilla: 65%jóvenes y 70% mujeres, como parte de la apuesta de la marca por fomentar el empleo juvenil y femenino en España.
María Carceller, CEO de Grupo Rodilla, afirma: “estas nuevas aperturas son fruto de la gran acogida que tiene la marca y nuestros productos únicos entre los consumidores. Nuestra previsión es abrir hasta 12 nuevos establecimientos a finales del año, continuando nuestra expansión nacional”.
En la actualidad, la cadena cuenta con 111 restaurantes repartidos por España en las ciudades de Madrid, Zaragoza, Barcelona, Alicante, Murcia, Santander y Málaga. Todos los nuevos restaurantes ya cuentan con la nueva y rejuvenecida imagen de marca con la que Rodilla ha enamorado a sus antiguos y nuevos fans, y con los que ha convertido un establecimiento de comida en un punto de encuentro para todos.
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