La cavas a medida cada vez están más de moda y se demandan más. Enocave, expertos fabricantes de cavas a medida, desvelan las claves del auge de la demanda de estos productos artesanales. id:42606
Para que un consumo de vino se considere saludable importa el cómo, el cuánto y dentro de qué dieta se acompaña. id:40883
La X edición de los mejores vinos y espirituosos de España de la AEPEV reconoce al Aguardiente de uva Sauvignon Blanc en la categoría Espirituosos de Orujo y Aguardientes de Uva.
Ocho vinos de la bodega superan la barrera de los 90 puntos en la prestigiosa guía Peñín destacando los vinos de parcela que muestran la singularidad de las variedades autóctonas de la Rioja.
La Escuela Española de Cata ha sido reconocida como Mejor Centro educativo 2018 por los premios internacionales Wine Challenge de Londres.
La 5ª edición del certamen supera las 1.000 obras presentadas por más de 200 participantes provenientes de todas las regiones españolas.
Los vinos de bodega Soledad son los más premiados de la provincia de Cuenca y la bodega cooperativa, la más premiada de Castilla-La Mancha en 2018.
El Comité organizador del certamen de Feria de Zaragoza se reúne para preparar la edición 2023 que tendrá lugar del 14 al 17 de febrero. id:83496
Andreas Larsson, mejor sumiller del mundo en 2007 realiza la guía de vinos Tasted.wine en sistema de cata ciega. Ha otorgado 94 puntos a El Linze 2018. id:72919
Respected by Gaggenau es una iniciativa que reconoce proyectos de vitivinicultura, gastronomía y diseño excepcionales que priman la calidad por encima de la cantidad llegando a la excelencia de sus productos. id:67562
La primera mujer al frente de la dirección técnica de una bodega del Grupo. id:59244
La cuesta de enero es muy dura y todos tenemos en mente las tarjetas de crédito, los pagos pendientes de los regalos, los gastos fijos de nuestra casa, pero también se nos antoja comenzar el año prometiendo ir al gimnasio o comenzar un curso de cocina online, de idiomas o hasta algún máster. id:53885
Joaquín Parra suma varios reconocimientos que avalan la trayectoria profesional y vinculación al vino desde el año 1998. id:52781
Cerca del 40% se convertirán en indefinidos, según datos de Randstad. id:46802
En esta ocasión, Vinos Casa Santi tiene el placer de entrevistar al enólogo César Muñoz. Es interesante conocer sus recomendaciones, consejos y experiencias como experto y gran amante del vino.
La tienda online especialista en vinos, licores y destilados, Licoret, ha obtenido el Sello de Confianza Online, la primera entidad privada acreditada en España por la Dirección General de Consumo, para la resolución alternativa de litigios en materia de Comercio Electrónico. id:42952
Una dieta rica en flavonoides, junto a un consumo moderado de vino, combate los síntomas de los resfriados y las gripes.
Los Santos de Maimona continúa con la celebración de la Semana Cultural de la Uva Eva-Beba de Los Santos 2018.
La Escuela de Hostelería Hofmann se convierte en el catering preferente de la primera obra de Antoni Gaudí, pudiendo alojar cenas en su recinto con el sello del restaurante.
Juvé & Camps y Primeras Marcas acogen en Espiells catas magistrales y un showroom permanente con los propietarios de grandes bodegas y destilerías nacionales e internacionales.
La tercera edición de MAGNIFICAT ha reunido a más de 1.000 profesionales en la bodega de Espiells de Juvé & Camps.
Crystal Endeavor, el primer yate de expedición de Crystal Cruises, será el más largo y espacioso del mundo y contará con una exquisita gastronomía internacional a bordo, amplias zonas comunes y enriquecedoras actividades para los más aventureros.
Los cursos sobre enología, las catas de vino, las bodegas, las películas y los libros, así como la dieta mediterránea, ayudan a conocer mejor la cultura vitivinícola.
La entrega se produjo en el contexto de una gran “cena de amigos”, el último acto de los previstos por el grupo para celebrar una efeméride que tendrá continuación en 2018 “con más sorpresas”.
La conversión de un elemento natural en un producto de consumo de primer orden, conlleva un nivel de dedicación y trabajo mayúsculo.
Se estima que son más de 5 millones las cestas que se reparten en Navidad por empresas.
San Sebastian Gastronomika ha inaugurado su primera jornada profesional con la participación de 16 estrellas Michelin y el desembarco de la culinaria tradicional India.
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Descubrimos una de las zonas más longevas del mundo, que tiene el consumo de vino como característica principal
Según la Fundación del Corazón, el vino contiene antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares. id:42552
Se celebrará los días 28, 29 y 30 de enero de 2019, en el marco de la Cumbre Gastronómica de Reale Seguros Madrid Fusión, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. id: 40646
Vinalium quiere abrir en las principales capitales de provincia.
Un viaje en el tiempo que lleva de la arquitectura del siglo XVIII a las propuestas del XXII.
Rodeada de horizontes infinitos en los que nunca quiere ocultarse el sol, Medina del Campo alza su silueta en la llanura castellana como mantenedora de un secular legado histórico y cultural.
Corporación Vinoloa propone una selección de vinos para acompañar un menú completo con los mejores productos de temporada.
La edición 2018-2019 cuenta con vinos de 58 uvas diferentes, destacando el incremento de vinos elaborados con variedades minoritarias y autóctonas.
Milagros Romero Torres, enóloga de Bodega Soledad, hace historia al convertirse en la primera decana de la enología en Castilla-La Mancha. id:71036
El enólogo de bodegas Verum ha recibido el importante reconocimiento “Respected by Gaggenau” en el área de Vinicultura con proyección global. Respected by Gaggenau es una iniciativa que reconoce proyectos excepcionales en los que priman la calidad llevando a la excelencia sus creaciones en el ámbito de la enología, diseño y gastronomía. id:70018
Belén López de Limburg Stirum es Licenciada en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid y Master en Comunidad Económica Europea por ICADE. Ha desarrollado su carrera profesional desde Bruselas donde reside junto a su marido Louis y sus hijos Juan e Ines Victoria. Ha trabajado en diferentes comisiones del Parlamento Europeo, entre ellas la de Agricultura de la Unión Europea. id:42841
Jancis Robinson se refiere a Verum Las Tinadas Airén de Pie Franco como el mejor vino de esta variedad que ha probado nunca. id:54783
Enofusión reunió en su décima edición 43 de las mejores bodegas de España en TopWine Spain así como las novedades de más de 50 bodegas representadas en la zona expositiva. La sala de catas sirvió de escenario para que las bodegas mostraran sus nuevas formas de entender la enología, el entorno y a los consumidores, y Enovisión sirvió como foro de reflexión sobre la Marca España de los vinos españoles. id:54249
Barón de Ley ya ha tenido dos ampliaciones anteriores derivadas de la mejora continua. id:49832
Bodegas Más Que Vinos, mejor bodega de Castilla-La Mancha para The Wine Advocate según las puntuaciones de Luis Gutiérrez, catador de Robert Parker en España. id:45063
La tercera edición de IMF Emprende ha recibido un total de 56 proyectos, de los cuales solo 10 serán los elegidos para participar en su programa de aceleración. id:43816
La planta, en la que Alvinesa invertirá cerca de dos millones de euros, tendrá 2.500 KW de potencia pico y está previsto que entre en funcionamiento antes de terminar 2019. id:41585
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country son ponencias y debate, pero también es una completa agenda de actividades, catas, concursos y premios que completan un congreso único.
Si hay algo que enamora a los propietarios e inquilinos de las exclusivas villas de TROIA RESORT PROPERTIES no es solo la excelente calidad de su producto inmobiliario integrado en el propio entorno natural de la península, su atractivo también reside en los tesoros escondidos que alberga, como el yacimiento arqueológico del siglo I d.C.
Las profesiones del vino: haz de tu hobby tu profesión
El mundo del vino moderniza sus profesiones, sin olvidarse de las tradicionales.
Con este galardón, Feria de Zaragoza reconoce e incentiva el buen hacer de las empreas bodegueras que aportan elementos innovadores y mejoras al sector vitivinícola europeo.
Gracias al olfato podemos determinar tres tipos de aroma: los propios de la uva, los que se extraen tras la fermentación y durante la crianza.
El premio “Mirador del Vino” se otorga a mujeres que tienen un papel relevante en el sector del vino.
La directora general de Industrias participa en la presentación de estos caldos en el marco de Bacoco, evento que fusiona moda y enología en Sevilla.
Si regalas experiencias, manualidades, una botella de vino, un buen libro o un kit personalizado, sorprenderás estas navidades.
El vino ha formado parte de la cultura humana desde su primera producción en el Neolítico.
Hasta el 30 de junio se puede disfrutar de la enogastronomía arandina con más tradición, además de con una interesante propuesta cultural.
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