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industria láctea

La transformación de Triballat Noyal

26/05/2022@08:47:49
Triballat Noyal es una empresa familiar (3ª Generación) e independiente, pionera en la producción de lácteos ecológicos y vegetales. Precursora de la defensa del medio ambiente, y con una Visión muy clara: Ser fuente de vida para los Hombres y el Planeta. Especialista en el desarrollo de nuevos nichos de mercado en el sector de la alimentación vegetal, de la alimentación ecológica, de los quesos y de la nutrición. id:84304

Originalmente, la leche de vaca solo contenía proteína A2, pero la evolución genética ocasionó que la mayoría de las vacas también produjeran proteína A1, dando como resultado que hoy en día la mayoría de las leches contengan una mezcla de proteínas A1 y A2. id:83429
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La tradición quesera, la excelente calidad de la materia prima y el sabor de la autenticidad, valores tan característicos de Lácteos Martínez-Queso Los Cameros, continúan siendo la seña de identidad del último queso recién incorporado a su gama de productos, reconocidos nacional e internacionalmente. id:64891